学区营养餐应急预案(3篇).docxVIP

第1篇

一、编制依据

为确保学区营养餐供应的安全、稳定，提高营养餐质量，保障广大师生的身体健康，根据《中华人民共和国食品安全法》、《学校食品安全与营养健康管理规定》等相关法律法规，结合我校实际情况，特制定本预案。

二、预案目标

1.确保学区营养餐质量，满足师生营养需求。

2.及时应对营养餐供应过程中的突发事件，保障师生饮食安全。

3.提高营养餐供应的应急处理能力，降低事故损失。

三、组织机构及职责

1.学区营养餐应急指挥部

（1）指挥长：由学区校长担任，负责全面协调、指挥应急工作。

（2）副指挥长：由学区副校长、后勤保障中心主任担任，协助指挥长开展工作。

（3）成员：由各学校校长、后勤保障中心主任、营养餐供应企业负责人等组成。

2.学区营养餐应急小组

（1）组长：由后勤保障中心主任担任，负责组织、协调应急工作。

（2）副组长：由营养餐供应企业负责人担任，负责营养餐供应企业内部应急工作。

（3）成员：由各学校后勤保障部门负责人、营养餐供应企业相关工作人员等组成。

3.各学校应急小组

（1）组长：由各学校校长担任，负责本校应急工作的组织实施。

（2）副组长：由后勤保障部门负责人担任，协助组长开展工作。

（3）成员：由各学校后勤保障部门工作人员、班主任等组成。

四、应急响应

1.信息报告

（1）营养餐供应企业发现食品安全问题，应立即向学区营养餐应急指挥部报告。

（2）学区营