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第一部分单选题(100题)

1、食品保鲜膜主要用于冰箱食物保存、生鲜及熟食包装等，其主要化学成分是（）。

A.橡胶

B.聚乙烯

C.聚苯乙烯

D.硝化纤维素

【答案】：B

【解析】本题主要考查食品保鲜膜的主要化学成分。对于该题各个选项的分析如下：橡胶通常不用于制作食品保鲜膜，橡胶材料本身的特性以及可能含有的成分不适合直接用于食品包装接触，所以该选项不符合要求。聚乙烯是一种常用的塑料材料，具有无毒、无味、化学稳定性好等特点，符合食品包装的安全标准，被广泛应用于食品保鲜膜的制作，可用于冰箱食物保存、生鲜及熟食包装等。聚苯乙烯虽然也是一种塑料，但它不耐高温，在高温下可能会释放出有害物质，不适合直接用于食品保鲜膜。硝化纤维素具有易燃性，并且可能含有对人体有害的物质，不能作为食品保鲜膜的主要化学成分。综上所述，食品保鲜膜的主要化学成分是聚乙烯。

2、在人类意识的产生过程中，起决定性作用的是（）。

A.直立行走

B.制造和使用工具的劳动

C.语言和思维的形成

D.脑容量的增加

【答案】：B

【解析】意识是自然界长期发展的产物，更是社会历史的产物。在人类意识产生过程中，劳动起着决定性的作用。劳动为意识的产生和发展提供了客观的需要和可能，在人们的劳动和交往中形成的语言促进了意识的发展。制造和使用工具的劳动是人类特有的实践活