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在线网课学习课堂《高级生物化学（南通大学）》单元测试考核答案.pdf

在线网课学习课堂《高级生物化学（南通大学）》单元测试考核答案.pdf

    高级生物化学

    第1题

    下列最直接决定侧链在蛋白质相互作用中的化学多样性的氨基酸特性是()

    A手性

    B紫外吸收特性

    C侧链官能团的化学反应性

    D在生理pH下以两性离子形式存在

    E亲疏水性

    第2题

    蛋白质的等电点()主要取决于()

    A蛋白质分子中所有原子空间排列

    B蛋白质分子中所有可解离基团的pKa值

    C蛋白质的分子量大小

    D蛋白质的疏水核心大小

    E蛋白质的生物学功能

    第3题

    在蛋白质二级结构中,β-转角的主要作用是()

    A形成疏水核心

    B提供主要的氢键维系方式

    C使肽链能够发生急剧的回折

    D结合辅酶

    E决

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