第1篇
一、前言
随着新冠疫情的逐步控制,我国各行各业正在逐步恢复生产生活秩序。饭店作为服务业的重要组成部分,在疫情期间受到了极大的冲击。为保障饭店在复工复业过程中能够安全、有序、高效地开展业务,特制定本应急预案。
二、应急预案编制依据
1.《中华人民共和国传染病防治法》
2.《中华人民共和国突发事件应对法》
3.《中华人民共和国食品安全法》
4.《餐饮服务食品安全操作规范》
5.《关于做好餐饮业疫情防控工作的指导意见》
6.饭店相关法律法规及行业标准
三、组织机构及职责
1.领导小组:由饭店总经理担任组长,各部门负责人为成员,负责全面领导和协调饭店复工复业工作。
2.应急指挥
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