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2026年蔬菜专业考试题库及答案

第一部分单项选择题（共30题，每题1分，共30分。每题只有1个正确答案，多选、错选、不选均不得分）

1.根据2024年修订的《绿色食品蔬菜》国家标准，绿叶菜类蔬菜的亚硝酸盐限量值为（）mg/kg。

A.2B.3C.4D.5

2.下列属于2025年农业农村部公布的适合黄淮海盐碱地推广的耐盐碱叶菜类品种是（）。

A.海菠菜1号B.耐盐生菜9号C.碱地紫甘蓝2号D.以上都是

3.下列蔬菜中，属于光合效率最高的C4作物的是（）。

A.番茄B.黄瓜C.鲜食玉米D.苋菜

4.番茄嫁接抗青枯病、根结线虫常用的砧木品种是（）。

A.托鲁巴姆野生番