2026年西式面点师客户关系评估试题及答案.docx

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2026年西式面点师客户关系评估试题及答案

考试时长:120分钟满分:100分

一、单选题(总共10题,每题2分,总分20分)

1.西式面点师在客户关系评估中,以下哪项不属于客户满意度调查的关键指标?()

A.产品口味与质量

B.服务态度与效率

C.店铺环境与卫生

D.客户的社交媒体曝光量

2.在客户关系管理中,KANO模型主要用于分析客户的哪类需求?()

A.基本需求

B.潜在需求

C.痛点需求

D.竞争需求

3.西式面点师通过客户反馈收集数据时,以下哪种方法最能体现360度反

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