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预制菜工厂食品污染召回应急预案.docx

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    预制菜工厂食品污染召回应急预案

    目录TOC\o1-4\z\u

    一、预制菜工厂食品污染召回应急预案总则 4

    二、适用范围与触发条件 10

    三、组织机构与职责分工 12

    四、应急小组建立与成员分工 15

    五、食品污染风险识别与评估标准 20

    六、食品污染等级划分与响应机制 24

    七、应急启动程序与指挥体系 30

    八、食品污染信息收集与报告流程 33

    九、召回计划的制定与执行方案 37

    十、召回范围界定与产品追溯 40

    十一、召回渠道覆盖与物流跟踪措施 43

    十二、召回产品回收与封存处置 46

    十三、消费者投诉处理与关怀机

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