2026年营养评估师专业考试试卷题目
1.以下哪种营养素是人体能量的主要来源?(5分)
A.蛋白质
B.脂肪
C.碳水化合物
D.维生素
2.计算BMI(身体质量指数)时,需要用到哪两个指标?(5分)
A.身高和体重
B.腰围和体重
C.胸围和身高
D.臀围和身高
3.下列哪种食物富含优质蛋白质?(5分)
A.大米
B.鸡蛋
C.黄瓜
D.苹果
4.营养评估中,三头肌皮褶厚度主要反映什么?(5分)
A.皮下脂肪含量
B.肌肉量
C.内脏脂肪含量
D.骨密度
5.成年人每日膳食纤维的适宜摄入量一般是多少?(5分)
A.5-10克
B.10-15克
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