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2026年咖啡师饮品创新标准考核试卷.docx

2026年咖啡师饮品创新标准考核试卷.docx

    2026年咖啡师饮品创新标准考核试卷

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、单项选择题（请选择最符合题意的选项）

    1.根据对未来咖啡消费趋势的预测，以下哪一项可能不是2026年及以后咖啡师在饮品创新中需要重点考虑的方向？

    A.提升饮品的营养价值，例如增加蛋白质或膳食纤维

    B.拓展风味边界，尝试更多元的文化元素融合，如茶、花香或独特香料

    C.更加注重可持续性，使用可降解杯具和环保包装作为创新点

    D.简化制作流程，开发无需复杂技巧或长时间等待的即饮式创新咖啡

    2.在设计一款旨在“温暖身心”的冬季创新咖

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