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2026年营养师《临床营养》冲刺押题试卷

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、单项选择题（每题1分，共50分）

1.人体内含量最多的无机盐是：

A.钙

B.钾

C.氯

D.磷

2.下列关于基础代谢率的叙述，错误的是：

A.蛋白质热效应会导致基础代谢率升高

B.基础代谢率受年龄、性别、体表面积等因素影响

C.摄食诱导产热（ThermicEffectofFood,TEF）属于基础代谢

D.清晨空腹、静卧、清醒、情绪稳定时的能量代谢率最接近基础代谢率

3.膳食中碳水化合物、脂肪和蛋白质完全氧化时，产生的能量系数分别为：

A.16.7,9.3,16.7kcal/g

B.9.3,16.7,4.1kcal/g

C.4.1,9.3,16.7kcal/g

D.25,25,25kcal/g

4.下列哪种维生素属于脂溶性维生素：

A.维生素B12

B.维生素C

C.维生素D

D.叶酸

5.人体缺铁性贫血的主要原因是：

A.铁摄入不足

B.铁吸收障碍

C.铁丢失过多

D.以上都是

6.评估老年人营养状