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食品加工厂建筑设计.docx

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    食品加工厂建筑设计

    目录TOC\o1-4\z\u

    一、食品加工厂建筑设计原则与标准 3

    二、厂房选址与总体规划 13

    三、生产车间布局与功能分区 19

    四、给排水与暖通空调系统设计 25

    五、食品加工厂消防安全与卫生设计 31

    食品加工厂建筑设计原则与标准

    总体定位与功能整合原则

    1、功能布局的合理性与综合性要求

    在食品加工厂建筑设计中，总体定位是确定整体建筑方案的基础性工作，必须紧密结合食品加工的类型特征、工艺特点、生产规模、产品要求以及未来发展需求，科学规划建筑功能的划分与总体布局。

    功能布局应充分体现综合性要求，将生产、仓储、检验、办公

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