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肾病患者的优质蛋白选择（动物vs植物）

对于肾病患者来说，每天吃什么，往往是最让人纠结的一件事，尤其是蛋白的选择——鸡蛋能不能吃？豆腐是不是黄金食品？顿顿大肉会不会加重肾负担？这些问题几乎每个肾病患者和家属都问过，也因为这些问题，很多人要么陷入“完全忌口只吃素”的误区，要么走向“随意补蛋白吃垮肾”的极端。其实，肾病患者的优质蛋白选择，从来不是简单的“动物vs植物”二选一，而是需要结合自身病情、身体状况的个性化搭配，接下来我们就一步步拆解这个问题。

1现状分析：肾病患者蛋白摄入的真实困境

1.1群体特点：被蛋白选择困住的多数人

现在得肾病的人越来越多，很多人平时没明显症状，等到体检或其他检查