卫计委食品应急预案(3篇).docx

第1篇

一、总则

1.1编制目的

为有效预防和应对食品安全事件，保障人民群众身体健康和生命安全，维护社会稳定，根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国突发事件应对法》等相关法律法规，结合本地区实际情况，制定本预案。

1.2适用范围

本预案适用于本地区发生的食品安全事件，包括但不限于食物中毒、食品污染、食品添加剂滥用、食品标签虚假标识等。

1.3工作原则

（1）预防为主，防治结合；

（2）统一领导，分级负责；

（3）快速反应，协同应对；

（4）科学决策，依法处置。

二、组织体系

2.1领导机构

成立食品安全应急指挥部，负责食品安全事件的统一领导和指挥。

2.2指挥部组成

食品