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废弃油脂回收与生物柴油产业链解析

2024年，中国出口了295万吨废弃食用油（UCO），同比增长43.49%；2025年，生物航煤出口订单排到了2027年，上半年出口量同比增长约20%。曾经人人喊打的地沟油，如今成了全球疯抢的绿色黄金。

这背后是一条正在快速崛起的完整产业链：从餐饮后厨的废弃油脂收集，到收运体系的规范化运转，到预处理提纯，再到生物柴油和生物航煤的精炼生产，最后进入交通燃料市场和全球贸易体系。这篇文章把这条产业链从上游到下游完整拆解，讲清楚每一个环节在做什么、价值在哪里、未来往哪里走。

01从人人喊打到全球疯抢：废弃油脂的身价逆袭

废弃油脂，俗称地沟油，过去长期与回流餐桌食品安全等负面词汇绑定。但随着全球碳中和进程加速和可再生能源需求爆发，它的身份发生了根本性转变。

供应端：中国是全球最大的废弃油脂产生国。作为全球最大的餐饮市场，中国废弃油脂的供应潜力已突破1200万吨/年（按废弃油脂产生量约占食用油总消费量30%估算）。2024年，我国UCO实际产量已达450万吨，较2017年的52万吨实现跨越式增长，显示出产业化进程显著提速。2025年全国回收食用油数量约165万吨，行业平均收购价约每吨2315元。

需求端：欧洲是全球最大的废弃油脂消费市场。欧洲每天大约消耗13万桶地沟油，全年约4700万桶，但本地能收集的不足20%，大部分依赖进口。全球UCO市场2024年规