2026食品营养与健康促进策略测试卷.docxVIP

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  • 2026-09-22 发布于福建
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2026食品营养与健康促进策略测试卷

考试时间:______分钟总分:______分姓名:______

一、选择题(每题2分,共20分)

1.根据世界卫生组织(WHO)的展望,到2026年,全球面临的主要营养挑战之一是:

A.营养不良在儿童中的显著减少

B.超重和肥胖问题在成人中的稳定控制

C.全球范围内微量营养素缺乏的持续存在

D.食品安全风险因全球供应链复杂化而大幅降低

2.预计到2026年,以下哪种食品技术最有可能对个性化营养干预产生革命性影响?

A.传统农业种植技术的全面升级

B.微波炉加热技术的普及

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