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2025-2026年天津市北师大版八年级生物第6课生物技术与社会练习题

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2025-2026年天津市北师大版八年级生物第6课生物技术与社会练习题

一、单项选择题（总共10题，每题2分，共20分）

1.生物技术是指人类利用生物体或其组成部分，通过特定的方法和手段，改造生物体或利用生物体来生产有用物质、改良动植物品种或为人类提供某种服务的综合性技术。下列哪项不属于生物技术的范畴？

A.利用基因工程培育抗虫棉

B.利用发酵技术生产酸奶

C.利用杂交育种方法培育新品种

D.利用化学方法合成维生素

正确答案：D

2.基因工程技术的核心工具是限制性核酸内切酶和DNA连接酶。限制性核酸内切酶的作用是？

A.合成DNA片段

B.连接DNA片段

C.切割DNA片段

D.复制DNA分子

正确答案：C

3.基因治疗是一种将外源基因导入靶细胞，以纠正或治疗遗传性疾病的方法。以下哪项是基因治疗的主要应用领域？

A.生产转基因食品

B.改良农作物抗病性

C.治疗遗传性疾病

D.生产生物农药

正确答案：C

4.发酵技术在食品工业中应用广泛，例如利用乳酸菌发酵生产酸奶。乳酸菌发酵过程中产生的酸味主要来自？

A.乳酸

B.醋酸

C.乙醇

D.乙酸

正确答案：A

5.转基因技术的安全性一直备受关注。以下哪项是转基因技术可能