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皮革行业技术部工程师皮革加工工艺手册（执行版）

第1章皮革前处理工艺

皮革前处理是决定最终成品品质的关键环节。这一阶段的核心任务在于去除原料皮中的非纤维组织，如脂肪、蛋白质、灰分等，同时保持或改善纤维结构，为后续的鞣制和湿处理奠定基础。若前处理不当，不仅会影响皮革的物理性能，还可能导致成品出现脆裂、色差、手感粗糙等问题。

1.1皮革准备

皮革准备阶段的目标是将生皮转化为适合浸水处理的半成品。这一过程通常包括去肉、脱脂、脱毛和削匀等工序。去肉是首要步骤，通过机械或化学方法去除皮下脂肪和结缔组织。大型制革厂多采用液压去肉机，配合酶制剂处理，可显著提高效率，减少后续脱脂难度。经验数据显示，优质猪皮的脂肪含量通常在3%-5%，而去肉后残留脂肪应控制在0.5%以下，否则会影响后续浸水效果。

脱脂工艺需根据皮张种类选择溶剂。植鞣用皮可使用热水或碱性溶液（如碳酸钠、肥皂）进行脱脂，而铬鞣用皮则需谨慎选择，避免使用会破坏铬盐结合力的强碱。脱毛方法多样，化学脱毛（如硫化钠法）效率高，但需严格控制温度和时间，防止损伤纤维；机械脱毛（如削匀机配合脱毛刷）则适用于粒面较厚的皮革。削匀是准备阶段的最后一步，通过旋转锉刀将皮张厚度均匀化，偏差控制在0.2-0.3mm范围内为宜。

1.2浸水

浸水的主要目的是利用水将皮张中的盐分、血渍和部分非纤维物质溶解去除，同时使纤维吸水膨