食用发酵微藻 第4部分：拟微球藻及其制品标准化发展研究报告.docx

《食用发酵微藻第4部分：拟微球藻及其制品》行业标准制定研究报告

EnglishTitle:ResearchReportontheDevelopmentofIndustryStandardforEdibleFermentedMicroalgaePart4:NannochloropsisgaditanaandItsProducts

摘要

随着微藻产业的快速发展，拟微球藻（Nannochloropsisgaditana）作为一种富含蛋白质、多不饱和脂肪酸（尤其是EPA）和多种生物活性物质的重要微藻资源，在食品、营养健康等领域展现出广阔的应用前景。然而