基础护理学饮食护理课件.pptx

基础护理学系列【基础护理学】饮食护理课件护理专业学生及临床一线护士课程时长90分钟章节数5个章节系列基础护理学系列

开篇导引基础护理学——饮食护理课程导引本课程面向护理学专业本科生及临床实习生，共8周课时，含48学时理论教学与16学时临床见习学习目标一：掌握正常营养需求评估标准，能运用BMI≥24为超重、≥28为肥胖的体重指数分级进行初步判断学习目标二：熟练掌握普通饮食、软食、半流质饮食、流质饮食四类治疗饮食的适应症与禁忌症学习目标三：能独立完成吞咽功能评分（洼田饮水试验）及营养不良筛查（NRS-2002量表）标准化操作学习目标四：理解禁食患者的口腔护理频次标准——每6-8小时一次可降低口