2026年营养学基础知识与营养教育测试题.docx

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2026年营养学基础知识与营养教育测试题

考试时间:______分钟总分:______分姓名:______

一、选择题(请选出每个问题中最符合题意的选项,每题1分,共20分)

1.人体内含量最多的有机营养素是:

A.脂肪

B.碳水化合物

C.蛋白质

D.维生素

2.下列哪种维生素属于脂溶性维生素?

A.维生素C

B.维生素A

C.维生素B1

D.叶酸

3.人体每日所需能量中,碳水化合物、脂肪和蛋白质提供的能量分别占总能量的适宜范围是:

A.50-60%,20-30%,10

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