NYT 289-2025 绿色食品 咖啡标准立项发展报告.docx

绿色食品咖啡标准立项发展报告

StandardizationDevelopmentReport:GreenFood—Coffee

摘要

随着我国咖啡消费市场的快速扩容与品质化转型，绿色食品咖啡作为兼顾生态安全、产品优质与产业可持续性的重要品类，亟需完善的标准体系予以支撑。本报告围绕农业行业标准《绿色食品咖啡》（NY/T289-2025）的立项背景、修订内容、实施意义及产业影响展开系统分析。该标准由行业标准-农业主管部门于2025年1月9日发布，2025年5月1日正式实施，替代原有版本，属于现行有效标准。报告梳理了绿色食品咖啡在产地环境、生产加工、质量安全、包装储运等关键环节