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2026年营养搭配与合理膳食指导实践测试题库.docx

2026年营养搭配与合理膳食指导实践测试题库.docx

    2026年营养搭配与合理膳食指导实践测试题库

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、单项选择题（请选出最符合题意的选项）

    1.根据中国居民膳食指南，成年人每天应摄入谷薯类食物的量约为多少？

    A.100-150克

    B.150-200克

    C.200-250克

    D.250-300克

    2.对于需要控制血糖的糖尿病患者，以下哪种烹饪方法最有利于保留食物中的膳食纤维，并减缓餐后血糖上升速度？

    A.油炸

    B.干烤

    C.蒸煮

    D.炒（加较多油）

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