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2026年健身教练运动营养学专项练习题

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、单选题

1.人体维持生命活动所需的最主要能量来源是（）。

A.脂肪

B.蛋白质

C.碳水化合物

D.维生素

2.下列关于低GI（升糖指数）食物的说法，正确的是（）。

A.进食后血糖上升速度快，能迅速提供能量

B.主要包括白米饭、白面包、糖果等精制糖类

C.主要包括燕麦、全麦面包、豆类等

D.进食后会导致胰岛素水平迅速下降

3.成年人每公斤体重每日蛋白质推荐摄入量约为（）。

A.0.8克

B.1.2克

C.1.5克

D.2.0克

4.人体必需脂肪酸是（）。

A.软脂酸

B.硬脂酸

C.亚油酸

D.花生四烯酸

5.下列关于水溶性维生素的说法，错误的是（）。

A.包括维生素B1、维生素B2、维生素C等

B.在体内可以大量储存

C.多随尿液排出

D.摄入过量一般不会引起中毒

6.铁是合成（）的重要元素。

A.血红蛋白

B.肌红蛋白

C.细胞色素

D.上述都是

7.下列哪种情况最需要额外补充碳水化合物？（）

A.长期卧床休息

B.进行高强度耐力训练前1-2小时

C.处于睡眠状态

D.进行低强度的伸展运动

8.肌酸的主要功能是（）。

A.提供能量

B.促进蛋白质合成

C.增加肌