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2026年茶艺师专业水平测试试卷.docx

2026年茶艺师专业水平测试试卷.docx

    2026年茶艺师专业水平测试试卷

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、选择题（请将正确选项的字母填在括号内）

    1.下列哪种茶叶属于发酵茶？（）

    A.绿茶

    B.白茶

    C.乌龙茶

    D.黄茶

    2.被誉为“茶中之王”的普洱茶，其传统制作工艺的核心环节是（）。

    A.杀青

    B.揉捻

    C.发酵

    D.烘干

    3.中国茶文化的核心思想之一“和”，在茶艺实践中主要体现在（）方面。

    A.茶具的精美

    B.茶叶的稀有

    C.营造和谐的品饮环境与人

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