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第一部分单选题(100题)

1、为进一步扩大开放，主动融入“一带一路”建设，加强与沿线国家交流与合作，吉林省与俄罗斯共建的国际运输走廊是（）。

A.滨海2号

B.“丝路吉林”大通道

C.中欧铁路

D.图们江出海通道

【答案】：A

【解析】为进一步扩大开放，主动融入“一带一路”建设，加强与沿线国家交流与合作，吉林省与俄罗斯共建的国际运输走廊是滨海2号。“丝路吉林”大通道是以长春为中心，构建东连日本海、西接欧洲的国际运输大通道，并非与俄罗斯共建的特定运输走廊；中欧铁路主要是连接中国与欧洲各国的铁路运输通道，并非吉林省与俄罗斯共建；图们江出海通道是涉及图们江区域的出海相关通道，也不是与俄罗斯共建的国际运输走廊。所以正确答案是滨海2号。

2、我国的四大菜系分别是川菜、淮扬菜、粤菜和（）。

A.闽菜

B.鲁菜

C.徽菜

D.湘菜

【答案】：B

【解析】该题主要考查对我国四大菜系的了解。我国四大菜系指的是川菜、鲁菜、淮扬菜和粤菜。鲁菜历史悠久、底蕴深厚，其选料精细、刀法细腻、注重火候，具有鲜、香、脆、嫩等特点。而闽菜以福州、闽南、闽西三种地方风味菜为主，讲究汤提鲜；徽菜擅长烧、炖、蒸，讲究火候；湘菜则以香辣、鲜嫩、焦脆著称。所以本题正确答案对应的菜系是鲁菜。

3、只能针对请示、不能针对其他文种的是（）。

A.命令

B.意见