2026年翼教版四年级教学设计：健康生活营养与健康.docxVIP

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2026年翼教版四年级教学设计：健康生活营养与健康

教学设计说明

项目

内容

授课对象

四年级学生

课题名称

健康生活营养与健康

课时安排

6课时

教材版本

翼教版（河北教育出版社）四年级《科学》

单元主题

健康生活

大概念

均衡营养与合理膳食是维持身体健康的基础，个体需建立科学的饮食行为与生活方式。

核心内容

食物中的营养种类与作用；膳食平衡的原则；“中国居民膳食指南”在儿童饮食中的应用；食品卫生与安全常识；健康饮食行为的养成。

教学重点

知道人体所需的主要营养物质及其食物来源，能运用膳食指南判断日常饮食是否合理，并能设计简单的一日食谱。

教学难点

理解“平衡膳食”不是单一食物的简单组合，而是种类、数量、比例的动态平衡；将营养知识转化为日常自觉的饮食行为。

设计理念与指导思想

本单元以“健康生活”为大情境，围绕“营养与健康”这一核心议题，引导学生从对食物的感性认识，走向对营养素的理性认知，最终形成科学饮食的行为习惯。教学设计遵循《义务教育科学课程标准（2022年版）》倡导的“面向全体学生，立足素养发展”理念，强调“聚焦核心概念，精选课程内容”和“科学安排进阶，形成有序结构”。四年级学生正处于饮食习惯形成的关键期，本单元将科学知识、科学探究与生活实践深度融合，让学生在真实情境中“做中学”“用中学”，实现“教-学-评”一体化。

单元整体设计打破教材原有课时界限，