摘要
近年来,随着我国速食产品的快速发展,尤其是在肺炎的出现,越来越多新的速食品牌和供应商也相应随着出现,发展并逐渐形成了一定规模。在这样的背景下,本文通过使用SWOT分析方法,对研究对象进行全方面的分析并且使用AHP的方法解决问题,这样定性和定量相结合的研究方法,一定程度上可以丰富当前关于供应商评价选择理论的研究。这样既有助于丰富供应商评价与选择理论,同时又有助于同类型超市提升产品质,实现经济效益最大化。本文首先对供应商评价与选择的相关理论和文献进行了研究与梳理;其次,对天津家乐超市速食产品供应商评价与选择现状进行了分析,总结出目前超市速食产品供应商评价和选择存在的问题;再次,从
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