2026年中药材产地加工人员培训考核题
一、单项选择题(每题1分,共20分)
1.中药材产地加工的第一道工序是()。
A.干燥
B.净制
C.切制
D.蒸制
答案:B
解析:净制即拣选、清理,去除泥沙、杂质和非药用部位,是后续各道加工的基础。
2.依据相关规范与通行要求,一般药材的烘干温度以不超过()为宜。
A.60℃
B.70℃
C.80℃
D.100℃
答案:C
解析:烘干温度一般为50℃~80℃;含挥发性成分的药材以不超过50℃为宜,以防有效成分散失。
3.薄荷、广藿香等含挥发油类成分的药材,干燥时宜采用()。
A.烈日暴晒
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