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(新)学校食堂询价控价制度范本(2篇)

第一篇

为规范学校食堂食材采购行为，降低采购成本，保障师生饮食安全与合法权益，依据《中华人民共和国政府采购法》《学校食品安全与营养健康管理规定》《食品安全法》等法律法规，结合本校实际，制定本制度。

第一章总则

第一条本制度适用于本校食堂所有食材（含主副食品、调味品、粮油、蛋奶等）、厨房设备及耗材的采购询价与价格控制工作。

第二条询价控价工作遵循“公开透明、公平竞争、质价相符、动态调整”原则，确保采购过程合规、价格合理、质量可靠。

第三条学校成立采购管理领导小组（以下简称“领导小组”），由校长任组长，分管后勤副校长任副组长，成员包括后勤主任、财务主任、食堂负责人、教师代表1名、家长代表1名，负责审批采购计划、监督询价流程、决策重大采购事项。

第二章组织机构与职责

第四条领导小组下设三个专项小组：

（一）询价执行小组：由后勤主任牵头，成员包括食堂厨师长、财务出纳、后勤干事，负责编制询价文件、筛选供应商、组织询价评审、签订采购合同。

（二）价格监测小组：由财务主任牵头，成员包括后勤干事、食堂会计，负责收集市场价格数据、建立价格台账、分析价格波动趋势。

（三）监督审计小组：由纪检委员牵头，成员包括工会主席、学生代表2名，负责监督询价全过程、审计采购账目、受理投诉举报。

第五条各小组职责细化：

（一）询价执行小组：

1.每月底根据食堂