核⼼观点CORE OPINIONS
1. 从供给端来看,经过多年的发展,我国⽜⾁市场逐渐发展出多元化的供给格
局。2025年,全国⽜⾁表观消费量为1083.83万吨、⼈均⽜⾁供给量为7.71公
⽄。其中,国内⽜⾁产
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