2026年咖啡店环境设计与氛围营造考核试卷.docx

2026年咖啡店环境设计与氛围营造考核试卷

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

考生须知：

1.请根据所学知识和理解，在指定位置填写答案。

2.答案书写请工整、清晰，以免影响评阅。

3.考试时间：180分钟。

一、简答题（每题8分，共40分）

1.简述咖啡店环境设计中“功能分区”和“流线组织”各自的重要性及其相互关系。

2.描述灯光设计在咖啡店氛围营造中扮演的角色，并列举至少三种不同类型的灯光及其在咖啡店中可能的应用场景和作用。

3.分析色彩心理学在咖啡店环境设计中的应用，并举例说明如何通过色彩搭配来塑造特定的咖啡店氛围（