2026幼儿厨艺考试题及答案.docVIP

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  • 2026-09-23 发布于广东
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2026幼儿厨艺考试题及答案

单项选择题(每题2分,共20分)

1.煮鸡蛋一般需要多长时间?

A.1-2分钟

B.5-7分钟

C.15-20分钟

2.以下哪种蔬菜适合凉拌?

A.胡萝卜

B.生菜

C.土豆

3.做水果沙拉通常会用到?

A.番茄酱

B.沙拉酱

C.辣椒酱

4.下面哪种食材可以直接生吃?

A.豆角

B.黄瓜

C.山药

5.煮面条时,水开后下面条,还需要加几次水?

A.1次

B.2-3次

C.5次

6.蒸馒头一般需要多长时间?

A.10分钟

B.20-30分钟

C.

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