原创力文档2026年食品安全与卫生法规测试题
考试时间：______分钟总分：______分姓名：______
一、单项选择题（下列每题只有一个正确答案，请将正确答案选项字母填在题干后的括号内。每题2分，共30分）
1.根据我国《食品安全法》，下列哪项不是食品生产经营者需要建立并执行从业人员健康管理制度的目的？（）
A.预防食源性疾病的发生
B.确保食品加工过程卫生
C.提高生产效率
D.降低企业运营成本
2.食品安全标准是保障食品安全的基础。我国食品安全标准分为强制性标准和推荐性标准。下列关于食品安全标准的说法，正确的是？（）
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