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2026年食品安全与食品质量检测法规模拟试卷.docx

2026年食品安全与食品质量检测法规模拟试卷.docx

    2026年食品安全与食品质量检测法规模拟试卷

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、单项选择题（每题1分，共30分。下列每题只有一个选项是最符合题意的。）

    1.根据我国《食品安全法》，下列哪个选项不属于食品安全风险监测制度的目的？（）

    A.筛选食品中生物性、化学性和物理性危害

    B.评估食品污染物、食品添加剂对人体健康的风险

    C.为制定、修订食品安全标准提供科学依据

    D.对特定食品进行市场准入前的合格评定

    2.食品生产经营者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品时，依法应当建立的制度是？（）

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