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2026年门店外卖打包耗材管控管理办法.docx

2026年门店外卖打包耗材管控管理办法.docx

    2026年门店外卖打包耗材管控管理办法

    目录

    1.总则

    2.职责划分

    3.具体管理内容

    3.1耗材准入与统一采购管控规则

    3.2耗材申领与库存动态管控规则

    3.3门店现场使用全流程管控规则

    3.4成本核销与余料循环管控规则

    3.5前置性节约激励规则

    4.违规约束与处理

    4.1奖惩执行通用规则

    4.2梯度违规对应处置标准

    4.3节约达标正向奖励标准

    5.申诉机制

    6.附则

    7.附件

    1.总则

    1.1制定目的

    为落实公司经营层提出的2026年降本增效、低碳运营核心要求，杜绝门店外卖打包耗材无度浪费、私采乱采、成本虚高的乱象，在不降低出餐防护标准、不影响顾客体验的前

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