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农产品质量安全追溯体系建设（最新版）

为落实《中华人民共和国农产品质量安全法》《农产品质量安全追溯管理办法》相关要求，规范从农田到餐桌全链条管控流程，切实保障公众消费权益，强化农产品质量安全风险预警与应急处置能力，特制定本体系建设执行文件。所有农业生产经营主体、属地监管部门、流通参与方均可直接参照落地执行，无需额外调整框架结构。本体系所有指标设定均对标现行国家、行业强制标准，覆盖种植、养殖、屠宰、流通、销售全品类食用农产品，可直接适配不同行政区域的落地需求。

第一章体系建设总体目标与适用范围

一、总体建设目标

1.短期建设目标

体系正式上线运行后12个月内，辖区内规模以上农产品生产主体追溯