《中国筷》教学设计学情分析教材分析课后反思.docxVIP

《中国筷》教学设计与实践探索

——幼儿园学前阶段传统文化启蒙活动

一、教学设计

（一）教学名称

《中国筷——餐桌上的文化密码》

（二）年龄段

幼儿园大班（5-6岁）

（三）领域

健康、社会、艺术、语言

（四）教学目标

1.认知目标：初步了解筷子的名称、外形特征及作为中国传统餐具的文化意义，知道使用筷子是中国人的饮食习惯。

2.技能目标：尝试学习正确握筷姿势，通过游戏练习夹取不同材质、大小的物品，发展手眼协调能力。

3.情感目标：感受筷子文化的趣味性，萌发对传统文化的兴趣和自豪感，愿意在生活中尝试使用筷子。

（五）教学重难点

重点：学习正确握筷方法，体验使用筷子的乐趣。

难点：在游戏中保持手部稳定，协调夹取物品；理解筷子所蕴含的文化符号（如“一双筷子”象征团圆）。

（六）教学准备

1.物质准备：

不同材质的筷子（竹筷、木筷、彩色塑料筷）、防滑筷套；

教具：筷子演变图（从原始餐具到现代筷子）、“筷子宝宝”手偶；

游戏材料：泡发的豆类、毛绒球、轻质积木、小纸团；

辅助工具：托盘、湿巾、背景音乐（传统民乐片段）。

2.经验准备：幼儿在家庭中观察过成人使用筷子，对“餐具”有初步概念。

（七）教学过程

1.情境导入：筷子宝宝“见面会”（5分钟）

手偶互动：教师操纵“筷子宝宝”手偶，用拟人化语言自我介绍：“小朋友们好！我是中国宝宝的好朋友——筷子