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2025-2026年中药炮制工艺知识点巩固习题

一、单项选择题（本大题共10小题，每小题2分，共20分）

1.中药炮制中，酒炙法的主要作用不包括以下哪项？

A.引药入肝，增强活血化瘀功效

B.矫臭矫味，便于制剂

C.降低药物的毒性

D.改变药物理化性质，利于有效成分溶出

解析：酒炙法通过酒的热力和成分作用，主要发挥引药入经、增强活血功效及矫味作用。降低毒性通常属于醋炙或姜炙的范畴，如醋炙延胡索可降低毒性。选项C错误，正确答案为C。

2.炮制过程中，明矾水处理的主要目的是什么？

A.沉淀生物碱类成分

B.去除非药用部位及杂质

C.使药材质地酥脆，利于粉碎

D.增强药材的收敛固涩作用

解析：明矾水处理属于水飞法或漂洗工艺，主要作用是去除药材中的泥沙、杂质及部分非药用部位，同时使药材质地疏松。沉淀生物碱需用特定溶剂，质地酥脆多通过炒法实现，增强收敛作用是药材本身特性。正确答案为B。

3.炒炭法对药材的主要影响不包括以下哪项？

A.改变药性，如苦寒药炒炭后转为苦平

B.减少有效成分含量

C.增强收敛止血作用

D.使药材组织结构疏松

解析：炒炭法通过控制火候使药材部分炭化，药性由寒转温或增强收敛作用，如地榆炒炭止血。但有效成分含量通常不会显著减