2026饮食健康与营养补充剂副作用测试卷.docx

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2026饮食健康与营养补充剂副作用测试卷

考试时间:______分钟总分:______分姓名:______

一、选择题

1.以下哪种食物是维生素B12的天然良好来源?

A.深绿色叶菜

B.全谷物

C.植物油

D.瘦肉、鱼类、蛋类

2.世界卫生组织推荐的成年人每天总膳食纤维摄入量大致范围是?

A.10-15克

B.25-35克

C.50-60克

D.100-150克

3.长期过量摄入哪种维生素可能导致骨质疏松和皮肤干燥?

A.维生素C

B.维生素D

C.维生

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