2026年甘肃餐饮服务员服务技能考核试卷
考试时间:______分钟总分:______分姓名:______
一、单项选择题(每题1分,共30分)
1.餐饮服务人员着装应整洁、大方,以下哪项不符合仪容仪表要求?()
A.头发干净整齐,不染指甲
B.穿着统一工服,佩戴工牌
C.妆容艳丽,体现个性
D.鞋袜干净,无破损
2.在餐厅接待顾客时,以下哪种行为属于不恰当的仪态举止?()
A.微笑服务,面带笑容
B.站姿端正,身体挺直
C.说话时手舞足蹈
D.走路时步履轻盈
3.顾客进店后,服务人员
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