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- 2026-09-25 发布于四川
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茶艺4级理论考试试卷
一、单项选择题（共80题，每题1分，满分80分）
1.茶艺服务中，“以雅待事”的核心内涵是指（）
A.穿着打扮雅致得体即可B.在服务中保持谦逊平和，用专业礼仪满足宾客饮茶需求
C.只服务高素质的宾客D.场所装修风格古典雅致即可
答案：B
2.我国茶文化史上，首次提出“茶道”概念的唐代茶人是（）
A.陆羽B.皎然C.卢仝D.温庭筠
答案：B
3.绿茶的加工核心工序是（）
A.萎凋、揉捻、发酵、干燥B.杀青、揉捻、干燥
C.杀青、发酵、干燥D.萎凋、杀青、干燥
答案：B
4.下列属于半发酵茶的是（）
A.西湖龙井B.祁门红茶
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