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糖尿病的避免油炸——薯条炸鸡

1.现状分析

1.1油炸食品的普及现状

现在我们的日常生活里，油炸食品已经成了随处可见的“风味选择”：无论是街角飘着油香的炸鸡小店，还是商场里人手一份的炸薯条，甚至很多家庭的餐桌上，偶尔也会端上炸丸子、炸带鱼这类油炸菜品。据各地的日常饮食调研显示，普通家庭每周至少会吃一到两次油炸食品，年轻人和孩子对这类食物的喜爱度更高——中小学校门口的炸鸡柳、炸薯条永远供不应求，上班族的午餐外卖里，炸鸡汉堡套餐的点单率也一直居高不下。很多人把油炸食品当成日常的“小确幸”，觉得它好吃、方便，是生活里的调味剂，却很少意识到这类食物背后隐藏的健康风险，尤其是对于糖尿病患者来说，这些