幼儿园小班食品安全教育教案.docxVIP

活动名称：我爱干净食物

年龄段：幼儿园小班

活动领域：健康、社会

一、活动目标

1.认知目标：初步认识几种常见的安全食物（如新鲜水果、蔬菜、面包）和不安全的食物/物品（如过期食品、颜色鲜艳的小玩具、未清洗的水果），知道“肚子饿了要吃干净、安全的食物”。

2.技能目标：了解吃东西前要洗手、不吃陌生人给的东西等基本饮食安全常识，并尝试在模拟情境中运用。

3.情感目标：体验认识安全食物的乐趣，萌发对干净、健康食物的喜爱之情，初步建立自我保护意识。

二、活动准备

1.物质准备：

*常见安全食物实物或模型：苹果、香蕉、小番茄、面包片、牛奶盒（空盒）。

*不安全食物/物品实物或模型：过期的饼干盒（标注过期日期，内容物替换为安全材质）、颜色鲜艳的小珠子/小纽扣（模拟危险小物品）、未清洗的玩具水果、脏脏的毛巾。

*图片：洗手步骤图、笑脸肚子（表示舒服）、哭脸肚子（表示不舒服）、小朋友洗手、吃水果、拒绝陌生人食物的情景图。

*道具：小围裙、小餐盘、玩具水龙头（或真实水龙头旁进行）、“神奇小手帕”（干净的湿毛巾）。

*音乐：洗手歌（如《小手拍拍》改编版）。

2.经验准备：幼儿有过饭前洗手的经历，认识几种常见的水果和点心。

三、活动过程

（一）情境导入：小熊的肚子怎么了？（约3分钟）

1.教师扮演小熊，捂着肚子，表情痛苦地走进教室：“哎哟，哎哟，小