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灭火系统测试失败厨房暂停作业试题库及答案

单项选择题（每题2分，共10题）

1.厨房灭火系统测试失败且无法立即修复时，首要处置是？

A.张贴警示标识B.联系维保人员C.关闭燃气总阀D.疏散人员

答案：A

2.厨房专用灭火系统常用灭火剂是？

A.干粉B.泡沫C.CO?D.水

答案：B

3.测试发现管道压力不足，应首先？

A.补充灭火剂B.检查泄漏点C.更换管道D.通知消防部门

答案：B

4.系统测试失败后，后厨作业应？

A.暂停所有作业B.仅暂停明火作业C.继续作业D.转移区域作业

答案：A

5.不属于系统测试内容的是？

A.泡沫液储量B.烟感灵敏度C.喷嘴畅通性D.燃气泄漏检测

答案：D

6.测试失败后需立即通知的人员是？

A.餐厅经理B.消防责任人C.后厨主管D.所有员工

答案：B

7.感温探测器通常安装在？

A.炉灶上方B.排烟管道内C.厨房入口D.储物间

答案：B

8.系统未启动，第一步应？

A.检查电源B.更换探测器C.补充泡沫液D.关闭系统

答案：A

9.系统修复后，需？

A.直接恢复作业B.重新测试合格C.仅检查外观D.等待24小时

答案：B

10.恢复作业的前提是？

A.系统测试合格B.维保签字C.经理同意D.无明火作业

答案：A

多项选择题（每题2分，共10题）

1.测试失败后需立即采取的措施？

A.张贴警示B.关闭燃气总阀C.通知消防责任人D.启动备用系统

答案：