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2026年营养指导员考试真题库含答案.docx

2026年营养指导员考试真题库含答案.docx

    2026年营养指导员考试真题库含答案

    一、单项选择题（每题1分，共40分）

    1.人体必需氨基酸共有几种？

    A.6种

    B.8种

    C.9种

    D.10种

    答案：C

    2.下列哪种维生素在体内主要作为辅酶参与一碳单位的代谢？

    A.维生素B1

    B.维生素B2

    C.维生素B6

    D.叶酸

    答案：D

    3.中国居民膳食指南（2022）建议成年人每天摄入食盐不超过多少克？

    A.3克

    B.5克

    C.6克

    D.10克

    答案：B

    4.评价蛋白质营养状况最常用的指标是？

    A.血清白蛋白

    B.血红蛋白

    C.尿肌酐

    D.视黄醇结合蛋白

    答案：A

    5.下列食物中，血糖生成指数（GI）最低的是？

    A

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