客房技师岗位考核试题及详细答案.docxVIP

客房技师岗位考核试题及详细答案.docx

客房技师岗位考核试题及详细答案

考试说明：本次考试满分100分，考试时间90分钟，题型包含选择题、判断题、简答题、案例分析题，内容涵盖客房清洁、设备维护、服务规范、应急处理等岗位核心技能。

一、单项选择题（每题2分，共20分）

1、客房日常清洁作业的标准作业顺序是（）

A、抹尘→铺床→吸尘→洗漱台清洁

B、进房开窗→撤布草→抹尘→清洁卫浴→铺床→吸尘→自查

C、吸尘→撤布草→抹尘→清洁卫浴

D、铺床→抹尘→清洁卫浴→吸尘

2、客房卫生间面盆、浴缸的水垢最佳清洁工具和药剂是（）

A、钢丝球+强碱清洁剂B、百洁软布+中性除垢剂C、硬毛刷+洗衣粉D、抹布+消毒液

3、星级酒店客房空房常规保养清洁的周期为（）

A、每日一次B、每三日一次C、每周一次D、每月一次

4、发现客房窗帘轨道卡顿、滑动不畅，正确的处理方式是（）

A、强行拉扯顺滑B、清理轨道杂物、轻微擦拭养护，故障严重上报维修C、无需处理D、直接更换新轨道

5、客房杯具消毒后，正确的存放要求是（）

A、倒扣放置在干净杯垫上B、随意摆放在台面C、正放堆叠D、擦干后直接裸放

6、客人在房间遗留少量现金、首饰等贵重物品，技师首先应（）

A、自行保管B、立即上报领班、登记封存C、放在房间原位D、交给前台随意摆放