2018年江苏省高考生物试卷与答案精要.pdfVIP

2018年江苏省高考生物试卷解析版

参与试题解析

一、单项选择题：本部分包括20题，每题2分，共计40分。每题只有一个选项最符合题

意。

1．（2分）下列关于糖类的叙述，正确的是（）

A．单糖可以被进一步水解为更简单的化合物

B．构成淀粉、糖原和纤维素的单体均为果糖

C．细胞识别与糖蛋白中蛋白质有关，与糖链无关

D．糖类是大多数植物体干重中含量最多的化合物

【考点】1I：糖类的种类及其分布和功能．

【专题】41：正推法；513：糖类脂质的种类和作用．

【分析】糖类是由C、H、O三种元素组成，分为：单糖、二糖、多糖。单糖中包括五碳

糖和六碳糖，其中五碳糖中的核糖是RNA的组成部分，脱氧核糖是的组成部分，

而六碳糖中的葡萄糖被形容为“生命的”，而核糖、脱氧核糖和葡萄糖是动植物细胞

共有的糖；二糖包括麦芽糖、蔗糖和乳糖，其中麦芽糖和蔗糖是植物细胞中特有的，乳糖

是动物体内特有的；多糖包括淀粉、纤维素和糖原，其中淀粉和纤维素是植物细胞特有

的，糖原是动物细胞