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高级茶艺师茶汤品鉴规范.docx

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    高级茶艺师茶汤品鉴规范

    目录TOC\o1-4\z\u

    一、规范适用范围与基本原则 3

    二、高级茶艺师品鉴资质要求 5

    三、茶汤品鉴前准备事项规范 7

    四、品鉴器具选用与预处理规范 10

    五、标准茶汤样品制备操作规范 13

    六、品鉴环境与感官条件要求 15

    七、茶汤外观色泽审评规范 18

    八、茶汤香气类型判定规范 20

    九、茶汤滋味口感审评规范 23

    十、冲泡后叶底审评判定规范 25

    十一、不同茶类品鉴要点区分规范 27

    十二、茶汤品鉴记录填写规范 31

    十三、茶汤品质等级判定规则 32

    十四、品鉴异议处理与复核规

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