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2026年茶艺师茶艺表演评分考核试题

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（请将正确选项的字母填在括号内）

1.中国被联合国教科文组织认证的非物质文化遗产代表性项目是？

A.茶叶种植

B.茶艺表演

C.茶文化

D.茶叶加工技艺

2.下列哪种茶属于发酵茶？

A.绿茶

B.白茶

C.红茶

D.黄茶

3.适合用盖碗冲泡的茶通常是？

A.珠茶

B.龙井

C.普洱

D.红茶

4.茶叶存放时，为了防止吸湿和异味，常使用？

A.湿布袋

B.透气的纸袋

C.带孔的密封罐

D.真空压缩袋

5.茶艺表演中，温杯烫盏的主要目的是？

A.增加茶汤温度

B.消毒茶具

C.去除异味，提高茶汤温度

D.便于观察茶叶形态

6.“茶道”一词最早出现在哪个朝代的思想文献中？

A.唐朝

B.宋朝

C.明朝

D.清朝

7.泡茶时，水温选择主要依据什么因素？

A.茶叶的种类

B.茶叶的等级

C.茶具的大小

D.茶客的喜好

8.茶艺师在奉茶时，通常将茶杯奉给客人