天津国土资源和房屋职业学院《基础食品化学》2023-2024学年第一学期期末试卷.docVIP

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天津国土资源和房屋职业学院《基础食品化学》

2023-2024学年第一学期期末试卷

院(系)_______班级_______学号_______姓名_______

题号

一

二

三

四

总分

得分

一、单选题（本大题共20个小题，每小题1分，共20分．在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的．）

1、在2A+B?3C+4D反应中，表示该反应速率最快的是（）

A.v(A)=0.5mol/(L·s)B.v(B)=0.3mol/(L·s)

C.v(C)=0.8mol/(L·s)D.v(D)=1mol/(L·s)

2、在25℃时，将pH=11的NaOH溶液与pH=3的CH?COOH溶液等体积混合后，下列关系式中正确的是？（）

A.c(Na?)=c(CH?COO?)+c(CH?COOH)

B.c(H?)=c(CH?COO?)+c(OH?)

C.c(Na?)c(CH?COO?)c(OH?)c(H?)

D.c(CH?COO?)c(Na?)c(H?)c(OH?)

3、对于反应4A(g)+5B(g)?4C(g)+6